Magatello Piemontese Carru'

Il Magatello è un taglio di carne della coscia del bovino che occupa il margine posteriore della coscia ed è a diretto contatto con la fesa e la sottofesa. Magra e priva di nervi, è carne pregiata, indicata per la preparazione di arrosti, cotolette, carne alla pizzaiola, vitello tonnato, e anche per realizzare salumi bovini

Magatello Piemontese Carru'

€ 25,00Prezzo
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