Caprablu (¼ di forma)

Il Capra Blu è un erborinato, simile al gorgonzola piccante ma prodotto esclusivamente da latte caprino. A volte più delicato e cremoso altre piccante e compatto, il Capra Blu cambia molto a seconda della stagione per la diversità della composizione del latte (infatti in inverno il latte è più grasso rispetto a quello estivo che risulta più “diluito”).

Caprablu (¼ di forma)

€ 19,00Prezzo
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